onsdag den 22. oktober 2014

Aftensmad på Erbacka Wärdshus

Ja jeg lovede jo lidt madbilleder, vi var ude på en fantastisk kro, Ersbacka Wärdshus, hvor vores værter havde bestilt:
Forret - rejer og laksetatar - MUMS



Hjortefilet med kantereller, ristede selleri, bacon, mos og vilde bær - lækkert



Og FINALEN: Lakrids panna cotta med lavendel is, og pomerans gele



Med en Margoux 2008, som også bragte glæde hos rødvinskendere...


Lidt stemningsbilleder, ovenfor efter hovedretten, nedenfor da middagen er ved at være slut


Og der blev sludret løs - i "farmors" fine gæstegemakker....




Fortsat god aften/Gjerløw, Birthe, Birgitte, Helle og Alice

Ingen kommentarer:

Send en kommentar