Ja jeg lovede jo lidt madbilleder, vi var ude på en fantastisk kro, Ersbacka Wärdshus, hvor vores værter havde bestilt:
Forret - rejer og laksetatar - MUMS
Hjortefilet med kantereller, ristede selleri, bacon, mos og vilde bær - lækkert
Og FINALEN: Lakrids panna cotta med lavendel is, og pomerans gele
Med en Margoux 2008, som også bragte glæde hos rødvinskendere...
Lidt stemningsbilleder, ovenfor efter hovedretten, nedenfor da middagen er ved at være slut
Og der blev sludret løs - i "farmors" fine gæstegemakker....
Fortsat god aften/Gjerløw, Birthe, Birgitte, Helle og Alice


Ingen kommentarer:
Send en kommentar